隨著社會經(jīng)濟發(fā)展和人民生活水平的不斷提高, 人們在追求豐富物質(zhì)生活的同時,對健康和生命的關(guān)注越來越高。因此食品安全、營養(yǎng)與健康、營養(yǎng)與保健、營養(yǎng)與康復(fù)已成為社會新的需求,營養(yǎng)師工作已逐步受到重視。
在美國,凡是住院病人的治療都必須要有營養(yǎng)師的參與;在日本每330人就有1名營養(yǎng)師,營養(yǎng)師的數(shù)量相當(dāng)于臨床醫(yī)師的2.4倍。而中國每40萬人才有一個營養(yǎng)師,現(xiàn)有的營養(yǎng)學(xué)專業(yè)人員還不到4000人,可見從事營養(yǎng)工作的人才奇缺,另一方面也說明營養(yǎng)師職業(yè)的前景十分廣闊。據(jù)權(quán)威機構(gòu)預(yù)測,營養(yǎng)師職業(yè)將是我國未來最熱門的職業(yè)之一。全球知識經(jīng)濟一體化的到來,各行各業(yè)開始逐步與國際慣例接軌,對國際化專業(yè)人才的需求將急劇增加。
注冊國際營養(yǎng)師認(rèn)證是美國認(rèn)證協(xié)會(ACI)面向全球推廣的一項專業(yè)認(rèn)證考試,是目前國際上最熱門的認(rèn)證項目之一。
美國認(rèn)證協(xié)會(ACI)作為全球著名的職業(yè)認(rèn)證機構(gòu)之一,其認(rèn)證代表了當(dāng)今職業(yè)資質(zhì)認(rèn)證的國際水平,得到了世界163個WTO成員國家政府、教育部門及公司的認(rèn)可,具有廣泛的代表性和國際權(quán)威性。
ACI注冊國際營養(yǎng)師(CIN)認(rèn)證旨在培養(yǎng)一批具有專業(yè)化、職業(yè)化和國際化的營養(yǎng)專業(yè)人才,提高全民的營養(yǎng)健康水平。
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